Spatules Ustensiles : Les Outils qui Facilitent Vraiment la Préparation

Préparer des glaces maison mobilise différents ustensiles. Certaines spatules grattent mal le fond du bol, des fouets plient sous l'effort, des passoires laissent passer les grumeaux. Après avoir produit beaucoup de glaces, je sais exactement quels outils simplifient vraiment le travail.

L'usage répété révèle vite les ustensiles indispensables de ceux qui dorment au placard. Les meilleures spatules résistent à la chaleur et au froid, récupèrent toute la préparation sans gaspillage, se nettoient facilement. J'ai aussi identifié les petits outils qui font gagner du temps lors des ateliers avec plusieurs enfants.

Expert : Florence Petit - Auxiliaire de puériculture et blogueuse culinaire spécialisée glaces maison